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CHÂTEAU CARIGNAN ROUGE 75CL

_{CHÂTEAU CARIGNAN ROUGE Cépages : Une grande majorité de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (varie selon les millésimes) Terroirs et vinification : La superficie de notre vignoble est de 65 hectares. Les vignes, d’un âge moyen de 30 à 35 ans, sont plantées sur des coteaux argilo-calcaires recouverts de graves caillouteuses. Toutes nos parcelles sont cultivées selon une démarche d’agriculture raisonnée et sont fertilisées par des matières organiques naturelles. Nous récoltons les raisins à maturité optimale, nous pratiquons une fermentation malolactique en cuves inox. Le vin est élevé en barriques d’un à deux vins pendant 12 mois. Dégustation : Le nez est complexe et exprime une belle diversité d’arômes de fruits noirs. La bouche est longue et les tanins fondus avec une concentration de fruits noirs tels que cassis, mûres ainsi que quelques touches de cacao et d’épices. Un ensemble équilibré et très agréable. Savourez-le à environ 15-18°C dans les 5 à 10 ans suivants la vendange. Fiche produit Photo bouteille Photo étiquette Accéder à notre boutique}

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